👍ГОТОВИТЬ ВСЕМ СРОЧНО ЭТОТ ШЕДЕВР ПП КУЛИНАРИИ👍ОЧЕНЬ ВКУСНО.

ОТВЕЧАЮ😎
Это сливочная колбаска в пп варианте. Это даже по отдельности отвал бошки - хрустящее печенье и, как мы любим,😋 диетическая вареная сгущенка.
⠀
Выход 360гр.
КБЖУ (с сахзамом) на 100гр 244/14.3/4.9/34.9
⠀
Для печенья:
- 35гр СОМ (сухое обезжиренное молоко, можно обычное сухое или протеин)
- 30гр кукурузного крахмала
- 50гр рисовой муки
- 1яйцо+1 белок
- 1/2чл разрыхлителя
- ванилин
- сахарозаменитель (или 25гр сахара).
Смешать все ингредиенты, тесто переложить в мешок или пакет,выдавить в виде тоненьких палочек печенья на силиконовый коврик,выпекать при 180* минут 7-10 до хруста.
⠀
Для крема:
- 40гр СОМ
- 15гр кукурузного крахмала
- 1 желток
- 200 мл молока
- 15гр какао
- сахарозаменитель (или 30гр сахара).
⠀
Смешать сухие ингредиенты отдельно, добавить к ним жидкие и взбить венчиком-варить на медленном огне до загустения,постоянно помешивая-остудить.
Печенье измельчить блендером и смешать в миске с кремом, масса получается плотная, выложить в пищевую плёнку, скрутить в колбаску, убрать в холодильник на ночь.
⠀
ЧИСТЫЙ КАЙФ.
#ГотовитьВкусняшки #ПравильноеПохудение #кбжу