Хранение специй на кухне: на заметку кулинарам-любителям

Вкус даже самого простого блюда меняется, если добавить небольшое количество ароматных специй. Черный перец, хмели-сунели, карри, кориандр, тимьян – лишь небольшая часть пряностей, которые активно используют кулинары-любители. Но трудности возникают не только с подбором наиболее удачных вкусовых сочетаний. Куда сложнее грамотно организовать хранение специй. Мы подобрали для вас несколько оригинальных идей, которые повысят комфорт и облегчат процесс приготовления любимых блюд.
В чем хранить?
Фабричная упаковка
Самый простой и наименее затратный вариант – хранение приправ в родных упаковках. Единственная рекомендация – использование прозрачного органайзера, который позволит быстро находить нужные приправы.
Пустые баночки
Достаточно бюджетный вариант, так как избавляет от необходимости приобретения специальных емкостей. Для этих целей можно использовать пустые баночки из-под чая, кофе, косметических средств и других продуктов. Подойдут прозрачные емкости из пластика и стекла.
Пробирки
Один из самых нестандартных способов. Интерьер кухни кардинальным образом преображается после установки органайзера, стилизованного под лабораторную посуду. Важно не забывать закрывать емкости, так как в противном случае будет потерян специфический аромат специй.
Специальные контейнеры
Могут быть выполнены из керамики, пластмасса, дерева, стекла и металла. Предпочтительнее выбирать прозрачные емкости. Но хранить такие контейнеры лучше в месте, хорошо защищенном от воздействия прямых солнечных лучей. Если емкость непрозрачная, понадобится наклеить этикетки с названиями.
Где хранить?
Выдвижной ящик
Несмотря на то, что вариантов размещения специй на кухне огромное количество, многие хозяйки отдают предпочтение именно выдвижным отделениям. Во многом это обусловлено удобством. Достаточно аккуратно уложить емкости, чтобы специи хорошо было видно. Если такой способ хранения не подходит, расположите емкости вертикально, а наклейки с названиями расположите на крышках.
Рейлинги
Не менее популярное решение. Такие конструкции предназначены не только для хранения лопаток, сковородок, поварешек и прочей кухонной утвари. Рейлинги прекрасно справляются с задачей хранения специй. Для этого необходимо приобрести баночки, которые дополнены специальными креплениями. Такой способ хранения не только удобен, но и придает кухне особое очарование.
Многоуровневая подставка
Если кухня не отличается большими габаритами, стоит рассмотреть возможность установки такой конструкции. Для этого подойдет одна из полок шкафа. Специи расставляются в нужной последовательности и используются по мере необходимости. Большим преимуществом является мобильность такой конструкции. Для хранения подходит не только полка шкафа, но также столешница. В зависимости от особенностей дизайна многоуровневой подставки, она может выступать в качестве яркого декоративного элемента интерьера.
Боковая стенка холодильника
Еще один интересный вариант. Специальные баночки на магнитиках надежно фиксируются на боковой стенке холодильника. Смотрится такая система хранения очень оригинально и интересно. Что касается удобства – вопрос спорный.
Специальные ящики
Такие конструкции предлагают некоторые производители мебели. Данный вариант рассматривать можно лишь в том случае, если было принято решение обновить кухонный гарнитур. Специальная система хранения может быть разработана с учетом индивидуальных требований.