Необычная закуска в виде камышей из курицы с сыром и зеленью. Для приготовления понадобится: • филе куриное - 400 г; • сыр твердый - 100 г; • лук зеленый (в начинку и для украшения); • укроп (зелень); • яйцо куриное - 1 шт.; • соль - по вкусу; • сухари панировочные (ржаные); • масло оливковое. Приготовление: Куриное филе нарезать на пластины. Сделать отбивные и посолить с обеих сторон. Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо. Хорошо перемешать - начинка готова! Начинку выложить на куриные отбивные. Свернуть в рулетики и закрепить маленькими деревянными шпажками. Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло. Затем обвалять в панировочных сухарях. Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 20-25 минут. Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук. С запеченных куриных рулетиков убрать маленькие деревянные шпажки. Длинные деревянные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики. Закуску можно подавать в вазе как показано на рисунке, а можно и на тарелке! ========================================================= Если Вам понравился РЕЦЕПТ, нажимайте "КЛАСС", если хотите сохранить его себе, нажимайте "ПОДЕЛИТЬСЯ" ========================================================= #РецептыЗакусок