Если вы любите картофель, но вам надоели привычные гарниры из картофеля, такие как картофельное пюре или картофель фри, то картофельные крокеты - то что вам нужно.
Готовятся крокеты легко, а на вкус ммм...
В общем обязательно попробуйте приготовить!
Время приготовления: 50 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
• Картофель отварной - 500 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Манная крупа - 1 ст.л.
• Сливки - 30 мл.
• Соль
• Перец
• Зелень
Панировка:
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Сухари панировочные - 4ст.л.
• Растительное масло для фритюра
Как готовить:
1. Отваренный до готовности картофель растолочь.
Влить сливки, яйцо, всыпать зелень
2. Хорошо вымешать,можно миксером. Всыпать манку, перемешать.
3. Мокрыми руками скатать шарик. Обкатать его в муке.
4. Затем в слегка взбитом яйце.
5. Затем обкатать в сухарях.
6. Жарить в горячем масле до золотистого цвета.
7. Выложить на салфетку, что бы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
=================================================================
Если Вам понравились РЕЦЕПТЫ, нажимайте "КЛАСС", если хотите сохранить их себе, нажимайте "ПОДЕЛИТЬСЯ"
=================================================================
#РецептыГорячихБлюд
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев