Как приготовить "Котлеты из фарша классические"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо пропустите через мясорубку, лук и чеснок очистите от шелухи.

Белый хлеб размочите в воде или молоке. Хорошо отожмите.

Отправьте хлеб к фаршу, добавьте соль и перец.

Отправьте хлеб к фаршу, добавьте соль и перец.

Измельчите лук в блендере или пропустите его через мясорубку. Добавьте к фаршу. Хорошенько перемешайте все рукой до однородного состояния. Если вы хорошо вымесите фарш, то котлетки будут держать форму даже без добавления яйца.

Сформируйте котлетки, обваляйте их в муке.

Жарьте котлеты на сковороде с одной стороны 4-5 минут.

Затем переверните, сковороду накройте крышкой и готовьте еще 10 минут. Классические котлеты готовы. Подавайте горячими со своим любимым гарниром.


https://ok.ru/video/4211381703093 ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ.