Почему выбирают именно этот вариант оливье?

Мягкие кубики вареной колбасы, отварные овощи, яйца, огурчики и зеленый горошек — все это создает сбалансированный вкус, который знаком каждому. Салат оливье классический с колбасой готовится быстро и подходит к любому застолью, не требуя экзотических ингредиентов.

Что понадобится для приготовления:

несколько картофелин (примерно 3 шт.);
морковь — 1-2 среднего размера;
куриные яйца — 4 шт.;
вареная колбаса — около 300 г;
соленые или маринованные огурцы — 2-3 шт.;
консервированный горошек — 1 банка;
майонез по вкусу;
щепотка соли и немного молотого перца.

Как приготовить: пошаговое описание

Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Охладите и очистите.
Нарежьте овощи, колбасу и огурцы аккуратными мелкими кубиками.
Выложите все в большую миску, добавьте горошек (предварительно слейте жидкость).
Приправьте солью, перцем, добавьте майонез и перемешайте.
Дайте салату немного настояться в холодильнике — так вкус станет более насыщенным.
Оформите блюдо по желанию: украсьте зеленью, вареным яйцом или просто подайте в красивой посуде. Этот салат всегда уместен — от повседневного обеда до дружеской вечеринки.

Салат оливье классический с колбасой — это простое, но очень вкусное решение, когда хочется чего-то привычного и сытного. Благодаря универсальному составу и легкости приготовления он давно занял свое место в сердцах домашних кулинаров.

#полезныесоветы