ИНГРЕДИЕНТЫ Карп (можно сазан) ДЛЯ МАРИНАДА: Сок половинки лимона, соль, перец, копченая паприка, перец чили (по вкусу), чеснок 3-4 зубчика, имбирь, соус терияки. Порезать рыбу на стейки и убрать хребет. Смешать с ингредиентами для маринада и мариновать минимум час (можно больше). Жарить на шампурах или решетке до золотистого цвета и переодически смазывать остатками маринада. КАРП получается невероятно нежным, а кисло-сладко-острый вкус точно не оставит вас равнодушными