Продукты (на 2 кг курицы): Лук - 2 шт Перец чёрный молотый - по вкусу Газированная минеральная вода - 600 мл Соль - 1 ст л Растительное масло - 3 ст л Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте порционными кусочками, лук — небольшими 2. Сложите птицу в миску. Лук слегка разомните руками и добавьте к курице вместе с перцем. Хорошо перемешайте. Залейте всё минералкой и оставьте на 2–3 ч 3. Слейте всю жидкость из посуды с шашлыком. Добавьте соль и растительное масло, хорошо перемешайте