Лапша рамен с курицей и овощами 🥬

Ингредиенты:
• 200 грамм курицы, нарезанной на небольшие кусочки
• 200 грамм яичной лапши рамен
• 1 литр куриного бульона
• 1 луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
• 1 красный перец, нарезанный тонкими полосками
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка масла кунжутного
• Соли и перца по вкусу
• Немного мелко нарезанного зеленого лука для подачи
Инструкции:
• В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
• Добавьте курицу и обжаривайте, пока она не станет золотистой со всех сторон.
• Добавьте морковь и красный перец, обжаривайте еще 2-3 минуты.
• Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и дайте повариться около 10-15 минут.
• В это время приготовьте лапшу рамен согласно инструкциям на упаковке. Откиньте и промойте холодной водой.
• Добавьте приготовленную лапшу рамен в кастрюлю с курицей и овощами.
• Приправьте блюдо соевым соусом, солью и перцем по вкусу.
Подавайте горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита! ❤