Что такое organic продукты и где их купить ?

Большинство товаров с маркировкой "органик", "био", "эко" не имеют отношения к настоящей органической продукции, это маркетинговый ход. Органические продукты чаще дороже обычных. Это связано со сложностью выращивания и небольшими объёмами.
Что означает понятие «Органический продукт»?
Органическое сельское хозяйство – это метод производства, в котором упор сделан на использование возобновляемых ресурсов, бережному отношению к плодородной почве и воде.
Производство органических продуктов основывается на следующих принципах:
1. Запрет использования генетически модифицированных семян;
2. Запрет на использования практически всех современных пестицидов с длительным эффектом действия, гербицидов и фунгицидов;
3. Выращивание домашнего скота производится гуманным способом в комфортных для животных условиях, которые максимально приближены к их естественной среде обитания. Они проводят большую часть времени на открытых пастбищах вдали от промышленных предприятий и дорог, питаясь органическими кормами без добавления антибиотиков или гормонов роста.
4. Обработка готовых продуктов проходит таким образом, чтобы сохранить чистоту органических продуктов и не допустить воздействия радиации, генетически модифицированных ингредиентов или синтетических консервантов.
Маркировку Bio, ECO или Organic получает только та продукция, которая на 99 % состоит из экологически чистых ингредиентов и подвергается строжайшему контролю со стороны государственной или частной независимой организацией с соответствующей лицензией.
Что делать, если хочется питаться более чистыми и безопасными продуктами, но при этом экономить свои деньги?
✅Покупать обычные овощи / фрукты / зелень и замачивать их (просто в воде или в специальном растворе из уксуса, соды или соли). Часть пестицидов (от 10% до 80%) должна уйти.
✅Покупать продукты из списка Clean Fifteen. Они абсолютно безопасны.
Где можно купить органические продукты?
✔В интернет-магазине (при наличии у него органической сертификации).
✔Напрямую у фермера.
Как выбрать того, кому можно доверять?
На сайте госреестра производителей органической продукции можно найти информацию о фермере в вашем регионе, о том, какая продукция сертифицирована и какой у нее статус.
Как проверить сертификат?
В первую очередь нужно проверить кто производитель, кто выдал сертификат, какой продукт прошел сертификацию и срок годности сертификата. Обычно они выдаются каждый год. В документах также должны быть указаны объем, вид упаковки и, возможно, количество поставляемого товара.
Как правильно читать этикетки?
На упаковке обязательно должен быть «евролист» (единый сертификат для европейского союза).
Органическая продукция в России будет маркироваться единым государственным графическим изображением - зеленым листком на белом фоне. Это гарантия для потребителей.
Также важно обращать внимание на состав.
#Bio #ECO #Organic #эко #органика
#российскиезелёные #ШахматовСергей
#зелёные54#экологияНовосибирск
#экологиявНовосибирске #Новосибирск