Рецепт закусочных бутербродов, а их готовка занимает не больше 15 минут

Всем привет! С вами Владимир и Алёна и вы на канале "Сам поешь и жену удиви", здесь мы готовим простые и домашние рецепты с любовью! Я люблю готовить горячие закусочные бутерброды, но захотелось приготовить чего-то новенького. Ко мне как раз должны были прийти гости и я решил попробовать приготовить эту закуску и совсем не пожалел, всем очень понравились эти мини-бутерброды, а жена попросила, чтобы я готовил их чаще. Точное количество ингредиентов здесь указывать не буду, все зависит от того, сколько начинки Вы захотите использовать и на какое количество.

Начнем готовить!

Ставим отвариваться куриные яйца вкрутую. А пока они себе там варятся, подготовим другие ингредиенты.

фото автора В глубокую миску выкладываем банку тунца в собственном соку, примерно 200 грамм из расчета, что будете использовать 4 яйца. Если хотите использовать другую рыбку, будет тоже очень вкусно. Рыбу нужно размять вилкой, чем мельче, тем лучше.

фото автора Свежий огурец нарезаем пластинами, не очень тонкими, но и не толстенными.

фото автора Когда яйца сварятся, опустите их в ледяную воду (так скорлупу будет проще очищать). Затем яйца нужно мелко нарезать. Перекладываем их в миску к рыбе. Теперь туда нужно добавить сливочный или творожный (мягкий) сыр. Добавляйте столько, чтобы вся масса получилась не жидкой, а достаточно плотной, чтобы не растечься. У меня на такое количество ушло 2 столовые ложки с горкой.

фото автора Кусочки хлеба подсушиваем на сухой сковороде буквально секунд по 30 с каждой стороны. Каждый ломтик хлеба смазываем тонким слоем горчицы. Смотрите по ее остроте, если сильно острая, то совсем немножко, чтобы не перебивала вкус всей закуски.

фото автора Я использовал 8 ломтиков хлеба, соответственно, начинку выкладываем на 4. Не кладите слишком много начинки, будет сложно нарезать хлеб, тогда лучше сначала нарежьте хлеб на порции, а потом выкладывайте начинку.

фото автора Поверх массы выкладываем дольки огурцов. Сверху накрываем вторым ломтиком хлеба (горчицей вниз). Помимо этого, готовя еду, не забудьте добавить в неё щепотку любви.

фото автора Аккуратно острым ножом нарезаем порционно, как Вам больше нравится. Поверх выкладываем половинку помидора черри и протыкаем зубочисткой, чтобы было удобнее есть.

фото автора Приятного аппетита!