КАК ПРИГОТОВИТЬ КАЛЬМАРОВ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ИХ ПОЛЬЗУ

🐙 Кальмары не только вкусный, но и невероятно полезный продукт. Они богаты белком (до 18 г на 100 г), который легко усваивается, а также содержат важные микроэлементы: медь, цинк, селен и йод. Последний особенно важен для здоровья щитовидной железы у женщин и мужчин.
💡 Главный секрет приготовления — не переварить! Многие ошибочно думают, что кальмары нужно варить долго. На самом деле, если опустить их в кипящую воду на **2-3 минуты**, они останутся нежными. Если передержать станут резиновыми.
🌟 Для женщин кальмары полезны высоким содержанием витамина B12 (поддержка нервной системы) и омега-3 (здоровье кожи и суставов). Для мужчин цинком, который влияет на иммунитет и репродуктивную функцию.
🔥 Простой рецепт: отварите кальмары, нарежьте кольцами, добавьте оливковое масло, чеснок и зелень. Готово!
P.S. Если кальмары всё же переварились, потушите их 15-20 минут в томатном соусе они снова станут мягкими.
Приглашаем ВАС в ТЕЛЕГРАМ канал ХОЗЯЙКА-PRO 👉 https://t.me/hozyika_pro