Особенности плит: газовой, электрической, индукционной.

🔶Плюс газовой панели в том, что она начинает нагреваться сразу после разжигания огня и моментально прекращает, когда огонь погас.
Но минусы в открытом огне, который опасен для детей и животных, а еще он нагревает воздух в помещении, а газ сжигает кислород.
🔶Электрические варочные панели просты и привычны в использовании, к ним подходит любая металлическая посуда.
Минусы электрической плиты в том, что она медленно остывает: дети и домашние животные могут обжечься, а содержимое посуды, оставленной на горячей конфорке — выкипеть или пригореть.
🔶Индукционная панель быстро нагревает посуду и ее содержимое, быстро охлаждается. Не будет работать без посуды на ней, поэтому она безопасна. Не нагревает воздух в помещении. Если из кастрюли выльется жидкость, плита выключится.
А какая варочная панель у вас дома? Хотели бы поменять на другую?