“Чарли и шоколадная фабрика”

⠀
Наслаждаясь просмотром фильма всей семьёй, Вы начинаете путешествие по стране сладостей, где можете проплыть по Шоколадной реке на розовой сахарной лодке или поставить эксперименты в Комнате изобретений с леденцами, которые никогда не тают.. понаблюдать за дрессированными белками в Ореховой Комнате или отправиться в стеклянном лифте в Телевизионную Комнату.
⠀
Это путешествии станет для Вас настолько же приятным и сладким, как восхитительный малокалорийный Брауни, который мы предлагаем приготовить.
⠀
Пищевая ценность одной порции: Калории 158, всего жиров 7 г., белки 2 г., углеводы 23 г.
⠀
Ингредиенты:
⠀
3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
⠀
2 ст. л. растительного масла с нейтральным вкусом
⠀
110 гр. тёмного шоколада, крупно порубленного
⠀
3/4 ст. коричневого сахара
1/4 ст. сахара
⠀
2 ч. л. ванильного экстракта
⠀
0,5 ч. л. мелкой соли
⠀
2 больших яйца категории СО
⠀
1 ст. л. холодного сваренного кофе
⠀
1/4 ст. какао-порошка
⠀
3/4 ст. муки
⠀
1/4 ч. л. соды.
⠀
Приготовление:
⠀
Нагрейте духовку до 160°С. Для выпечки используйте силиконовую, металлическую или стеклянную форму размером 20х20см, застелив её фольгой или пергаментной бумагой. Полностью сбрызните форму кулинарным спреем.
⠀
В миску положите сливочное масло, растительное масло и шоколад и нагревайте в микроволновой печи при мощности 75% в течение 2 минут. Перемешайте и продолжите нагревать ещё около 2 минут, пока масса полностью не растает.
⠀
Вмешайте в шоколадную смесь деревянной ложкой оба вида сахара, ваниль и соль. Добавьте яйца и кофе и энергично взбивайте, пока тесто не станет густым и блестящим. Добавьте какао, муку и пищевую соду и перемешайте.
Перелейте тесто в форму и выпекайте, пока верхушка не покроется корочкой, а зубочистка, вставленная в середину брауни, не выйдет с несколькими прилипшими крошками, примерно 30 минут (40 минут, если печёте не в силиконовой форме).
⠀
Остудите брауни в форме. Снимите фольгу и нарежьте пирожное на квадраты размером по 5 см. Подавайте.
⠀
Больше полезных рецептов по ссылке в шапке профиля.
⠀
#оставайсядома #лучшедома #ПокаДома #тарелказдоровья