Куриные рулетики на сковороде

Соблазнительно аппетитные, ароматные рулетики из куриного филе просто тают во рту. А яичная начинка придает куриной грудке пикантности. Быстро и просто вкуснейшие куриные рулетики появятся на вашем столе.
Ингредиенты:
куриное филе — 4 штуки;
яйца вареные — 2 штуки;
масло сливочное — 50 грамм;
свежая зелень укропа;соль;
специи.
Для панировки:
яйца сырые — 2 штуки;
мука.
Пошаговый рецепт
Куриное филе помыть и обсушить салфеткой.Для того чтобы приготовить куриные рулетики, мясо нужно нарезать на одинаковые пластины.Прикрыть пищевой пленкой и немного отбить.Затем посыпать любимыми приправами. Я использую соль и черный молотый перец. Идеально подойдет готовая приправа к мясу, которую можно купить в любом супермаркете.На край филе кладем кусочек замороженного сливочного масла, четвертинку яйца и сверху веточку укропа. Филе свернуть в рулетик.
Куриные рулетики с начинкой отправляем в морозилку на 30 минут. Так они будут хорошо держать форму при жарке.Два яйца хорошо взболтать. Это можно сделать с помощью венчика или вилки.Обмакнуть рулет во взбитое яйцо, а затем хорошо запанировать в муке.Обжарить рулетики на сковороде с двух сторон, на хорошо разогретом растительном масле.Хочу добавить от себя, что куриное мясо лучше всего брать свежее, а не замороженное. Поскольку оно при размораживании теряет свои вкусовые качества и сочность. Рулетики с начинкой приготовленные на сковороде очень вкусные, сверху хрустящие, а внутри сочные и нежные. Делюсь рецептом приготовления вкусных рулетиков на портале «Люблю готовить». Заходите почаще, у меня для вас еще много интересного. Более детально как вкусно приготовить рулетики из куриного филе сможете посмотреть на видео-рецепте канала ютуб.Предлагаем Вам приготовить куриные рулетики с сыром и рулетики из курицы с помидорами! Очень вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=Ud0JJk-EvCQ