Семерка худших: какие блюда лучше не заказывать в ресторане

Поход в ресторан или другое предприятие общественного питания – это не просто прием пищи. Смена обстановки и возможность пообщаться за ужином не должны быть омрачены поглощением вредных и тяжелых блюд. Некоторые из них особенно калорийны и содержат огромное количество насыщенных жиров.
1.Куриные крылышки в панировке, приготовленные во фритюре
Такое куриное мясо может подаваться отдельно или с овощами под видом салата. Крылышки часто продаются в торговых центрах, где уставший покупатель рискует приобрести не только бесполезные товары, но и лишние калории. В зависимости от порции энергетическая ценность крылышек может достигать 1000 килокалорий и содержать 68 грамм насыщенного жира, что превышает норму его потребления практически в три раза.
2.«Французский завтрак»
Блюдо представляет собой тосты из белого хлеба и обжаренный бекон. Калорийность такого завтрака может достигать половины суточной нормы. Сочетание рафинированных углеводов и насыщенного животного жира способствует ускорению всасывания жира и отложению его «про запас».
3.Жареный рис
Это блюдо китайской традиционной кухни обычно подается с курицей или взбитым яйцом. Оно достаточно калорийно (до 1100 килокалорий) и содержит большое количество соли из-за обжарки на масле с добавлением соевого соуса.
4.Паста под соусом «Карбонара»
Посетители пиццерий часто выбирают пасту, заправленную этим нежным соусом. Его готовят из жирных сливок, оливкового масла и копченой ветчины. Энергетическая ценность всего блюда достигает 1400 килокалорий и содержит до 80 грамм насыщенно жира.
5.Пицца с колбасой или мясопродуктами
Излюбленное блюдо, приготовленное на основе сливочного соуса, мясопродуктов, грибов и твердого сыра, - настоящая энергетическая бомба. Средняя пицца «тянет» на 2000 килокалорий и содержит до 160 грамм насыщенного жира.
6.Клаб сэндвич
Это блюдо представляет собой бутерброд из нескольких слоев хлеба и начинки. Для приготовления начинки обычно используются колбасы, куриную грудку, твердые сыры, зелень и яйца. Кроме того, бутерброд зачастую пропитывают сливочным соусом. Перекус может быть калорийнее полной трапезы (до 1400 килокалорий) и содержит 20 грамм жира.
7.Картофель фри
Такую закуску к основному блюду выбирает множество посетителей кафе и ресторанов. Гарнир обычно подается с густым жирным соусом. Большая порция такого блюда в предприятиях быстрого питания может «поставить» до 1400 килокалорий и до 71 грамма жира.
Практически каждое вышеперечисленное блюдо имеет более здоровую альтернативу. Любители итальянской кухни могут выбрать пасту из цельного зерна с овощами, заправленную оливковым маслом или соусом на основе уксуса. Кусочек пиццы может быть вегетарианским, а рис коричневым и приготовленным на пару.