Здоровая еда до 100 лет.

Куриное филе в кисло-сладком соусе: идеальный обед!👌 Ингредиенты: • Куриное филе - 750 г • Ананасы консервированные - 150 г • Помидор - 1 шт • Перец болгарский - 1 шт • Мука цельнозерновая - 1 ст. л • Соевый соус - 100 г • Яблочный уксус - 1 ст.л • Томатная паста - 2 ст. л • Соль, смесь перцев - по вкусу • Петрушка - 5 г • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать полосками. Добавить к филе соевый соус, муку. Перемешать и оставить на 30 минут. Пока курица будет мариноваться нарезать соломкой болгарский перец и помидор. В сковороде разогреть масло и выложить в него куриные кусочки. Обжарить до румяной корочки. На другой сковороде разогреть масло и обжарить помидоры и перец, затем добавить к ним кусочки ананасов. Для соуса смешать яблочный уксус с томатной пастой и подсластителем. В сковороду с овощами добавить обжаренную курицу, влить соус, посолить и поперчить. Перемешать содержимое сковороды, накрыть крышкой и тушить 15 минут до готовности. Готовое мясо посыпать зеленью. Подавать с любимым гарниром.