Продукты (на 3 порции)
Филе куриное - 1 шт.
Ветчина (любая) или колбаса - 3 ломтика
Сыр (любой) - 3 ломтика
Масло сливочное - 3 тонких слайса
Яйца - 2 шт.
Мука - 100 г
Сухари панировочные - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Шаг №1
Как приготовить рулетики "Кордон блю":
Куриное филе разрезать на 3 тонких слайса, накрыть пищевой пленкой или целлофановым пакетиком и отбить кухонным молотком.
Шаг №2
Посолить, добавить черный перец или другие специи.
Шаг №3
На каждый кусочек курицы поместить по ломтику ветчины (или колбасы) и сыра.
Шаг №4
Свернуть куриное филе с начинкой рулетиком.
Шаг №5
Запанировать куриные рулетики в муке, окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Отправить куриные рулетики в огнеупорную форму.
Шаг №6
Сверху на каждый рулетик поместить сливочное масло.
Шаг №7
Запекать в духовке при 190 градусах 10 минут.
Шаг №8
Куриные рулетики "Кордон блю" с ветчиной и сыром готовы.
Шаг №9
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев