Ингредиенты для «Моментальные пышки на кефире»: Тесто>>> Кефир (Теплый у меня 3.2%) — 200 мл Сода — 0.5 ч. л. Соль (Щепотка) Сахар — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Масло растительное — 2 ст. л. Мука пшеничная / Мука (Просеянная, по количеству +/-) — 450 г Для жарки>>> Масло растительное — 400 мл Рецепт «Моментальные пышки на кефире»: В кефир добавляем соду перемешиваем все, затем добавляем соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваем. Теперь добавляем муку в два этапа и замешиваем тесто Теперь тесто перекладываем на стол немного препыленной мукой и вымешиваем в течении 1 минуты. Тесто должно быть мягким и не плотным. Если есть время можно оставить тесто на 10 минут в чашке закрыв крышкой. А если нет времени сразу можно расскатать толщиной 0.5 ми примерно. И далее нарезаем на квадратики. Жарим на расскаленном масле на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Пышки получились очень нежные, пористые и безумно вкусные! Приятного аппетита! #пышка #пышки #десерт #вкусно #рецепт #рецепты #едимдома #едимвкусно #десерты #москва #красота #дрожжи