Ингредиенты для «Печенье "Мороженое"»: Масло сливочное — 200 г Яйцо куриное — 1 шт Масло растительное — 100 мл Крахмал кукурузный — 90 г Сахарная пудра — 120 г Ванилин — 1 пакет. Мука пшеничная / Мука — 450 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Стружка шоколадная (капли) — 75 г Рецепт «Печенье "Мороженое"»: В миске соединить сливочное масло комнатной температуры, растительное масло и яйцо. Взбить миксером. Далее просеять кукурузный крахмал, сахарную пудру и ванилин. Взбить миксером до однородной массы. Далее просеять половину порции муки и разрыхлитель теста. Взбить. Затем добавить шоколадные капли или просто мелко нарезанный шоколад. Перемешать лопаткой. Просеять оставшуюся часть муки и замесить тесто уже руками. Тесто при нажатии должно собраться в комочек. Ложку для мороженого наполнить тестом, слегка утрамбовать. Прижать сверху ложку ладошкой (чтобы тесто раньше времени не убегало из ложки), нажать ручку ложки и отпустить. Получается красивый рельефный рисунок, похожий на шарик мороженого. Печенье разложить на, застеленный и при необходимости смазанный растительным маслом, противень. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 170 градусов, 20 мин. Печенье должно оставаться светленьким. У меня получилось 17 штучек. #печенье #вкусно #готовка #рецепт #духовка #рецепты #едимдома