Запеканка из спагетти с фаршем и сыром

Запеканка из спагетти с фаршем и сыром – это вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить для домашнего ужина и праздничного стола. Наш рецепт запеканки из спагетти с фаршем и сыром поможет вам в этом, и простое и доступное блюдо, запеканка из спагетти с фаршем и сыром, станет постоянным гостем на вашем столе.
Время приготовления 30 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода - 2,5 л
Спагетти - 400 г
Фарш мясной - 300 г
Молоко - 150 мл
Сыр твердый - 100 г
Яйца - 2 шт
Луковица - 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» - 3 ст. л.
Мука ТМ «Алейка» - 1 ст. л.
Масло сливочное - 10 г
Перец по вкусу
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюле вскипятить 2,5 литра воды. Добавить 1 чайную ложку соли. Добавить в кипящую воду 400 грамм спагетти (целиком, не разламывая). Варить макароны 6-7 минут, помешивая (если тонкие спагетти - например, спагетти ТМ "Алейка").
Луковицу очистить и мелко нашинковать. На сковороде разогреть 3 столовых ложки подсолнечного масла. Обжарить лук 1-2 минуты.
Добавить 300 грамм фарша и обжарить, помешивая, 4-5 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
В миске смешать 2 яйца, 150 миллилитров молока и 1 щепотку соли.
Добавить 1 столовую ложку муки. Хорошо взбить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить большую часть отварных спагетти.
Добавить обжаренный фарш и разровнять.
Добавить остальные спагетти сверху.
100 грамм твердого сыра натереть на средней терке.
Посыпать запеканку сверху тертым сыром.
Залить яично-молочной смесью.
Вынуть запеканку из духовки и немного остудить.
Запеканка из спагетти с фаршем и сыром готова. https://kedem.ru/recipe/dishes/pasta/zapekanka-iz-spagetti-s-farshem-i-syrom/ #рецепты #вторыеблюда #запеканка #запеканкаизспагеттисфаршем