Белковая запеканка 🥚

КБЖУ на 100 г: 115/12/6/2,7
Ингредиенты:
* Брокколи — 400 г
* Красная рыба — 400 г
* Яйцо — 5 шт
* Молоко — 70 мл
* Моцарелла мини — 100 г
Приготовление:
В форму выкладываем брокколи (можно использовать замороженную, свежую лучше предварительно отварить 5 минут). Рыбу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем поверх брокколи, добавляем шарики моцареллы. Для заливки взбиваем яйца с молоком, солью и перцем, заливаем овощи с рыбой. Запекаем в духовке, разогретой до 180°С, 30 минут.