Не кидайте в меня тапками , типо ты ЗОЖ и ПП, а тут такой рецепт. Мои сыновья и муж с удовольствием это кушают и нет у них приоритетов. ✊И для своих любимых я готовлю по заказу любые блюда.
❗️Рецепт на 3 банки по 1 литру.
ПОДГОТОВИМ:
Помидоры - 1,7 кг.
Сладкий перец - 1 шт.
Лавровый лист - по 1 шт. в каждую банку.
Душистый перец - 2 шт. на банку.
Черный перец горошком - 4-5 шт. на банку.
- лук репчатый 1 головка
- горчичное семя 1 ст л
- гвоздика 3-4 шт
- зелень любимая
ДЛЯ МАРИНАДА:
Вода - 1 литр.
Сахар - 200 гр.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 100 мл.
Кто уже готовил по этому рецепту ? Как на вкус ?
Готовим :
Банки стерилизуем 15 мин в духовке при 150
Гр .. Крышки кипятим 10 минут.
В стерильные банки закладываем резаный перец , лук репчатый , чеснок , перцы , зелень , гвоздика , лук колечком , лавровый, помидоры.
Заливаем кипятком банки на 10 мин.. Сливаем воду в кастрюлю и добавляем соль и сахар и кипятим 1 минуту. Заливаем рассол в банки и добавляем по 1 ч л лимонной кислоты ( на 3 литра банку).
Закрываем стерильной крышкой и отправляем под шубу до полного остывания .
Готово ✅
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев