Легкий необычный салат из отварной свеклы и свежего фейхоа! Масса полезностей в простом блюде. Ингредиенты Свекла - 1 шт. Фейхоа - 3-4 шт. Масло оливковое или авокадо масло - 2 ч.л. Соль, перец молотый - по вкусу К: 82 кКал / 100 г Б: 1.28 Ж: 4.71 У: 9.09 Процесс приготовления Однозначно, это рецепт из разряда здоровых и питательных! Чтобы ещё улучшить эффект, можно запечь свеклу в духовке, завернув в фольгу, и тогда салат будет однозначно максимально полезным. Заправку для салата из свеклы и фейхоа можно использовать любую, начиная от натурального йогурта и заканчивая сложносочиненными ПП авторскими. Наиболее доступный и простой вариант - обычное оливковое масло и солью с черным молотым перцем. Все прекрасные свойства фейхоа сохранены, поскольку этот ингредиент "идет" в сыром виде. Свеклу важно взять темную, сочную, сладкую, без землистого привкуса. При наличии готовой свеклы салат готовится по сути за считанные минуты. Свеклу отварите или запеките до полной готовности и мягкости. Остудите. Мелко нарежьте её кубиками и поместите в миску. Добавьте мелко нарезанные плоды фейхоа (кончики обязательно срежьте). Заправьте салат растительным маслом, посолите по вкусу, добавьте черный молотый перец. Перемешайте. Подавать готовый салат из свеклы и фейхоа можно сразу же после приготовления.