Тыквенный сок с мякотью.

Обязательно включайте тыкву в рацион своего питания. Если не любите кашу, приготовьте из нее сок. Для этого даже не нужна соковыжималка, все делается с помощью обычного блендера. Полезный напиток можно закатать на зиму или пить сразу.
Ингредиенты
Тыква (очищенная) – 1 кг
Вода (фильтрованная) – 1,5 л
Сахзам. – 2 таб.
Очищенную тыкву нарежьте мелкими кубиками и поместите в кастрюлю.
Влейте холодную воду и проварите 30 минут на слабом огне.
Мягкую тыкву выловите шумовкой в отдельную емкость и измельчите погружным блендером.
Тыквенное пюре переложите обратно в отвар, который остался в кастрюле.
Всыпьте сахзам. и хорошенько перемешайте.
Сок можно пить сразу или закатать горячим в стерилизованные банки.