Котлеты из куриной печени (вместо печени можно взять куриные сердечки)

⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
➡️ 500 грамм куриной печени
➡️ зелёный лук и зелень
➡️ 2 ст.л псиллиума
➡️ 50 грамм сыра
➡️ Соль, специи по вкусу
⁣⁣⠀
Способ Приготовления: ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
1️⃣Очистить печень от жилок и жира. ⁣Порезать лук и зелень. ⁣⁣⠀
2️⃣В глубокой миске с помощью блендера измельчить печень, а затем смешать с луком и зеленью. ⁣⁣⠀
3️⃣Добавить псиллиум, соль и специи, хорошо перемешать.
4️⃣Натереть сыр на терке и объединить с печеночной смесью.⠀⁣⁣⠀
Жарить на разогретой сковороде при небольшом количестве масла с двух сторон и закрытой крышкой.