🥙 Салат из крапивы с яйцом и огурцом

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат из крапивы с яйцом и огурцом. Этот салат очень вкусный, ароматный и по-весеннему легкий. Обязательно попробуйте, как пойдёт молодая крапива.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурец 1 Штука
Яйца 3-4 Штук
Крапива 1 Пучок
Капуста 1/2 Штуки
 молодая
Соль По вкусу
Сметана 10% - 2 Ст. ложки
Горошек консервированный
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите яйца вкрутую.
Крапиву положите в глубокую тарелку и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, а затем откиньте крапиву на дуршлаг. Когда стечет вся вода, мелко порежьте крапиву.
Яйца мелко порубите.
Капусту мелко нашинкуйте.
Огурец порежьте на мелкие кубики.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте измельченную крапиву.
Заправьте салат сметаной. Посолите по вкусу.
Салат из крапивы с яйцом и огурцом готов. Подавайте его, украсив консервированным горошком. Кушайте с удовольствием!