Чипсы бывают диетическими Любые домашние чипсы из микроволновки могут стать диетическими. Даже с сыром. Потому что в микроволновке они получаются в процессе запекания, а не жарки. Готовить чипсы будем из овощей, фруктов и водорослей.Приправой для них возьмём натуральные сушёные травки, вкусный сыр и самое свежее растительное масло. Не бойтесь экспериментировать с сырьём для чипсов Когда мы отказываемся от чипсов, колбас, сладостей промышленного производства, наши вкусовые рецепторы начинают постепенно воспринимать натуральную пищу без химикатов как нечто вкусное. Мы начинаем понимать натуральный вкус овощей и фруктов. Теперь можно экспериментировать с сырьём для чипсов. Например, попробовать запекать овощи – свёклу, морковку, репу, баклажаны, цукини. Фруктовые чипсы Сухофрукты полезны, но мало кто их любит. Совсем другое – чипсы из яблок, хурмы, груши, банана. Для них не нужны специи или сахар.

За счет способа приготовления, фруктовые чипсы совершенно не похожи на сухофрукты. Если любите кунжут и корицу — пробуйте, добавляйте, экспериментируйте. Не злоупотребляйте солью и специями Заготовки будущих чипсов слегка смазывайте растительным маслом с помощью кисти. Лучше использовать нерафинированное настоящее масло, то, что подходит для жарки. Чтобы чипсы имели легкий пикантный вкус, совсем чуть-чуть подсолите их и посыпьте специями. Чипсы получатся вкуснее, если специи будут лишь оттенять вкус основного продукта, а не перебивать его. Чипсы из сыра и лаваша – не диетические, но очень вкусные Порежьте твердый сыр на тонкие ломтики, разложите на бумагу для выпекания и просто запекайте около минуты. Ни соли, ни масла здесь не добавляем. Сыр и без того жирный и соленый. А вот сухими травками посыпать стоит.

Порежьте тонкий лаваш на кусочки, разложите на сухой противень, на каждый кусочек лаваша положите немного тертого сыра и любых специй (перец, паприка, сухие травки). Запекайте в микроволновке 1 минуту. Если сыра нет, кисточкой наносим немного подсолнечного масла и посыпаем специями и солью. Такие чипсы можно подать к чаю или кофе, вместо печенья. #скатертьсамобранка