1. НАЧИНКА ИЗ ЯИЦ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. соль, перец. 2. НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. (Предварительно замоченный в кипятке). 3. НАЧИНКА КУРИНАЯ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу. 4. НАЧИНКА ГРИБНАЯ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Обжарить грибы 500 гр., Обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, Соль и перец по вкусу. 5. НАЧИНКА КОЛБАСНАЯ "Колбаса - Варёнка". ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра. соль, перец. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Вареная колбаса 200 гр.,пропустить ее через мясорубку, Сыр натереть на крупную терку, Добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова. 6. НАЧИНКА ПЕЧЁНОЧНАЯ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 500 гр. печени ( говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль, перец. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу. 7. НАЧИНКА МЯСНАЯ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу. 8. НАЧИНКА С ПОЛУКОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ И СЫРОМ: ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 300 гр. полукопченой колбасы, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Берем колбасу 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Колбасу режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу. 9. НАЧИНКОЙ КУРАГИ: ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги. Все это перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем. 10. НАЧИНКА ИЗ ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНЫ: ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу. 11. НАЧИНКА СО СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: жидкая сгущенка или варенная сгущенка. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком. 12. НАЧИНКА С КРАСНОЙ РЫБЫ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: мягкий плавленый сыр (типа "Viola") слабосолёная красная рыба. Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень. 13. НАЧИНКА С САХАРНОЙ ПУДРОЙ: ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Сахарная пудра. Блины пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху. Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух))) 14. НАЧИНКА С ФАРШЕМ (на ваше усмотрение) И РИСОМ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: лук фарш раст масло рис соль и перец по вкусу КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать. 15. НАЧИНКА С КАРАМЕЛЬНОЙ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили. 4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 0,5 столовой ложки воды и топить в нем сахар, варить его до светло коричневого цвета. И поливаем им блинчики. 16. НАЧИНКА ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВАЯ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 2 кисло-сладких яблока, 1 ст.л. грецких орехов, 1-2 ст.л. сахара, щепотка корицы. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Яблоки натереть, смешать с измельчёнными орехами, добавив сахар и корицу. 17. НАЧИНКА ИЗ СЫРА. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: твёрдый острый сыр, чеснок, морковь, сметана (майонез). КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Морковь натереть на мелкой, а сыр – на крупной тёрке. Раздавить пару долек чеснока. Смешать все со сметаной или майонезом. (На 250 гр. сыра добавляется 1 небольшая морковка). 18. НАЧИНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И СЛИВКАМИ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 200 гр. чернослив, 1 ст.ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. сливки. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко измельчить его, добавить сахар, корицу, сливки. Все тщательно перемешать. 19. НАЧИНКА БАНАНОВАЯ. ИЗ ЧЕГО БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 3 банана, 50 гр. сливок. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 3 банана и 3 столовые ложки сливок, измельчить и взбить на блендере до однородной массы. 20. НАЧИНКА ЧЕРНИЧНАЯ. 200 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 1 ст.ложка сметаны, 200 гр. черники. КАК БУДЕМ ГОТОВИТЬ: 200 гр. творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сметаны, 200 гр.черники, и все измельчить на блендере до однородной массы. ДРУЗЬЯ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! #завтрак #обед #ужин