Омлет с тофу – вкусно и полезно.

Забирай себе в заметки!😍
Решила поделиться одним полезным рецептом. Такой омлет можно готовить сразу для всей семьи.
📌Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 3-4 пера зеленого лука,
- 2 ст. л слив масла,
- 100 г тофу,
- четверть стакана молока
- соль по вкусу.
Сыр нарезаем кубиками и обжариваем на масле.
Добавляем нарезанный лук и обжариваем. Иногда помешиваем.
Яйца взбиваем с молоком. Добавляем соль, можно и черный перец.
Заливаем тофу яичной смесью и доводим омлет до готовности.
При подаче посыпаем петрушкой.