Куриные тефтели с подливой - это блюдо, которое обязательно понравится любителям куриного мяса.

Для приготовления тефтелей необходимо взять свежий куриный фарш и смешать его с яйцами, солью и перцем по вкусу. Затем добавить вареный рис и тщательно перемешать все ингредиенты. Из получившейся массы нужно слепить небольшие шарики и обжарить их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Подлива для тефтелей готовится очень просто. Для этого нужно взять сливки и развести их водой в соотношении 1:1. Затем добавить немного муки для загустения и томатную пасту для придания блюду насыщенного вкуса и аромата. Подливу следует варить на небольшом огне, чтобы она не подгорела, и постоянно помешивать, чтобы избежать комков. Когда подлива загустеет, ее можно снять с огня.
Подлива для куриных тефтелей готова, и теперь можно подавать блюдо к столу. Горячие тефтели выкладываются на тарелку, а сверху наливается подлива. При желании можно посыпать блюдо зеленью или добавить немного сыра. Куриные тефтели с подливой идеально подойдут для ужина в кругу семьи или для ужина с друзьями. Это простое и вкусное блюдо не оставит равнодушными никого и станет отличным дополнением к вашему столу.