В большой миске смешайте творог, яйца и сахар до однородной массы. Добавьте муку и щепотку соли, затем вымешайте тесто до гладкой консистенции.
Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круглую форму. Одну из них переложите в форму для выпечки. Выложите на тесто половину ягод и накройте вторым кругом теста. Закрепите края пирога, сделав несколько разрезов по краю и соединив их пальцами. Нагрейте духовку до 180 градусов. Пока она нагревается, сделайте небольшие разрезы на верхнем слое теста и смажьте его маслом.
Выпекайте пирог в духовке примерно 40 минут, до золотистого цвета. Проверьте готовность, вставив в центр пирога нож или вилку - они должны выйти чистыми. Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Пока пирог После того, как пирог остынет, выложите на него оставшиеся ягоды и посыпьте сахарной пудрой. Пирог с творогом и ягодами готов! Подавайте его в теплом или холодном виде, нарезав на порции. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев