Домашние десерты.

Очередная вкусняшка, которая не навредит фигуре.
Ингредиенты:
-300 гр творог 1%
-20 гр кукурузный крахмал
-2 яйца
-180 гр мука
-30 мл вода
-15 гр какао
-60 сливочное масло
-Сахарозаменитель
Приготовление:
Смешиваем муку,желтки, масло,какао, вода, сахарозаменитель. Получается пластичное тесто, которое не липнет к рукам, делим на две части, одну часть в морозилку на 30 мин.
Готовим начинку. Белки взбиваем до устойчивой пены. Творог пропускаем через сито или взбиваем в блендере. Добавляем белки, сахарозаменитель, крахмал.
Форму смазать маслом, выкладываем первую часть теста, потом творожную массу, сверху трём на тёрке замороженную часть теста.
Выпекать 30-40 мин при 180° .
Приятного аппетита