Оливки — фрукт или овощ?

9 ноября в Испании проходит фестиваль оливок. В честь этого решили удивить вас необычными фактами об этих плодах.
– Оливки – это фрукты, а не овощи.
– Оливки и маслины – это одно и то же, отличие в степени зрелости. Зеленые – самые молодые, только созрели. А черные висели на дереве до наступления морозов.
– Оливки не едят в сыром виде – они содержат горький гликозид олеуропин. Их вымачивают в растворе щелочи или крепком рассоле.
– Оливковое дерево может жить до 2000 лет. А одному из старейших деревьев уже около 4000 лет!
А как вы относитесь к оливкам?
Фото: freepik.com