Для любителей рыбы хочу предложить рецепт соления скумбрии в луковой шелухе и чайной заварке.

Скумбрия получается на вид как копченая, на вкус как соленая, но очень вкусная за счет чая и приправ. Видео-рецепт приготовления http://zateyka.com.ua/skumbriya-v-lukovoj-sheluhe-i-chae-fal-shivaya-kopchyonaya-skumbriya-video/#more-6953