Мандарин — это не только вкусный фрукт…

Кто из нас не любит мандарины? Яркий, насыщенный цвет радует глаз, а запах разносится по всему дому. И даже кожура может оказаться ценной, если знать, где и как ее применять.
Для красоты
Масло для массажа. Свежие корки измельчить и залить небольшим количеством оливкового масла. Через 7 дней средство готово, им заменяют крем для увлажнения и питания.
Маска. Во взбитый куриный желток добавьте немного порошка из шкурок мандаринов и 0,5 ч. л. сметаны. Смесь наносите легкими втирающими движениями на лицо, область шеи и зону декольте. Спустя 20 мин. остатки уберите ватным тампоном и умойтесь теплой водой. Средство подходит для сухой кожи.
Кубики для умывания. Корки залейте горячей водой на 2 часа, затем в формочках для льда поместите в морозильную камеру.
Ополаскиватель. Помогает избавиться от перхоти. Необходима кожица 6 мандаринов, которую выдерживают на слабом огне в 1 литре воды. После остывания раствор отфильтровывают. Ополаскивание волос проводят после мытья головы.
Скраб. Высушенные корки измельчите в блендере до состояния порошка. Засыпьте в стеклянную банку, накройте крышкой и храните в сухом темном месте. Перед применением залейте небольшим количеством воды и используйте как обычный скраб.
Применение в кулинарии
Мандариновая кожура идет на специи, которые отлично сочетаются с рыбой, птицей. Ее примешивают к приправам: розмарину, белому перцу, тимьяну, паприке, гранулированному чесноку. Из нее можно приготовить цукаты, варенье.
Чай с мандариновой кожурой повысит настрой и эмоциональное состояние. Существует несколько способов его приготовления:
1) В чайник с заваркой примешивают измельченные сухие или свежие корки фруктов и настаивают как обычный чай.
2) Шкурки 2–3 фруктов отваривают в 0,5 л воды. Добавляют черный чай (3 ч. л.) вместе с половинкой ч. л. корицы. Настаивают 5 минут, добавляя чуть меда или сахара.
3) Понадобится: зеленый чай (1 ст. л.), порошок высушенной кожуры мандарина или цедры (1 ч. л.), несколько листков мелиссы, мяты. Ингредиенты заливают кипятком, настаивают минимум 5 минут и добавляют мед или сахар.
Для рецептов характерно согревающее действие, насыщение витаминами, они эффективны при простудных заболеваниях, переутомлении, снижении тонуса, слабости.
Мандариновое варенье. Варку варенья проводят из пропорции 350 г сахарного песка на 250 г кожуры. Заранее требуется вымочить шкурки в нескольких водах на протяжении 10 ч, чтобы вышла горечь. Готовят варенье на медленном огне 2 часа, затем остужают 2–3 ч. Далее варенье кипятят не более получаса.
Ваш дом и сад
Для борьбы с вредителями сада и огорода: тлей, паутинным клещом. Средство из кожуры мандаринов безопасно для пчел, животных, человека. Залить 1 литром воды 200 г корок и дать настояться минимум 3 дня. Далее состав фильтруют и разбавляют водой до 5 л. Если необходимо, вводят марганцовокислый калий и мыльный раствор для сцепления.
Если фруктовым деревьям или участку досаждают муравьи, способные загубить урожай, можно сделать кашицу из смолотых свежих мандариновых корок для обмазки стволов насаждений или раскладывания на грядках.
Для сражения с луковой и морковной мухой. Перед высадкой овощных культур вносят цитрусовую муку. Вредителям не нравится аромат эфирных масел.
Вымытые корки нарезают на небольшие куски, сушат и помещают в тканевые или бумажные мешочки, которые затем развешивают в разных местах квартиры. Во время отопительного сезона кожуру кладут прямо на батареи – от тепла аромат становится еще сильнее и быстро заполняет собой всю квартиру, поднимая настроение.
Мандариновые корки помогут избавиться от неприятного запаха не только в помещении, но и в обуви. Для этого положите корки на ночь, а еще лучше на сутки, в обувь, а затем достаньте.
Свежие мандариновые корки используют для очистки внутренней части микроволновки. Для этого положите их на блюдце, налейте туда немного воды и поставьте в микроволновую печь. Установите таймер на 5–10 минут на максимальной мощности – после этого останется лишь протереть стенки микроволновки мягкой тканью.