Портулак – растение семейства Портулаковые вид рода Портулак. Название уходит корнями в латинское слово «portula», означающего «маленькие воротца». Это название характеризует способ раскрытия семенной коробочки. Она открывается так, будто раскрываются маленькие ворота.

Родиной портулака принято считать Южную и Северную Америку. Сегодня его выращивают на Украине (в южной части), также его культивацией занимается Средняя Азия, Дальний Восток, Закавказье. Размножается это превосходное растение самосевом.

Портулак широко используют как пряное и витаминное растение. Молодые листья и стебли (до начала цветения) идут в пищу в сыром и вареном виде. Из них готовят салаты с овощами с оливковым маслом. Систематическое использование такого салата снижает содержание холестерина, уменьшает проявление симптомов атеросклероза. Из портулака готовят супы и приправы к мясным блюдам. На зиму зелень портулака можно солить и мариновать.

Свежее растение и препараты из него обладают противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, легким сахароснижающим действиями. Наличие норадреналина способствует повышению артериального давления при гипотонии.

Свежий сок портулака показан при воспалительных заболеваниях почек, печени, слизистой оболочки мочевого пузыря. Его используют при гонорее, трихомодальных кольпитах, сифилитических поражениях суставов, бактериальной дизентерии. Он является антитоксическим средством по отношению к ядам змей и насекомых.

Для борьбы с артритом – прием внутрь отвара трижды в день по столовой ложке. При колите и заболеваниях почек – трижды в день по две столовые ложки. Отвар из семян после процеживания используют для приготовления примочек при лишаях и экземах. Кашица из измельченных листьев прикладывается на пораженные места при кожных болезнях. Аналогичным способом используется сок, которым смачиваются ватные диски. Мужчины, страдающие импотенцией, 3-4 раза в день принимают настой. При сахарном диабете принимается настой перед едой – от 1 до 4 столовых ложек за прием, в зависимости от тяжести заболевания.

К противопоказаниям относятся: Гипертоническая болезнь, так как норадреналин повышает артериальное давление. Запрещено употребление портулака людям, имеющим склонность к судорогам. Брадикардия также является противопоказанием. Запрещено употребление при сильном нервном возбуждении, стрессе, так как норадреналин стимулирует ЦНС.

Легенда На одной далекой звезде, где всегда цвело лето, жила семья Портулак: папа, мама и двадцать один ребеночек. Все детки были такие хорошенькие и все близнечики. И родители, чтобы различать их, связали им разноцветные шапочки всех цветов и оттенков Радуги. Детки были такие веселые и подвижные, что уследить за ними было невозможно и потому родители привязывали их ниточками растягивающими ,чтобы, детки гуляя, не потерялись и чтобы вместе ходили они всегда и везде. И еще им нельзя было снимать шапочки, потому что колдунья обрекла их проклятием = сказала, что без шапочек они упадут на Землю и родители останутся одни на родной Звезде. Однажды все дети опять побежали гулять в долину, там весело бежал ручей , росли прекрасные цветы и было так чудесно веселиться. Детки набегались ,им стало жарко и они сорвали шапочки и,,, в тот же миг- улетели на Землю, долетели в превратились в прекрасный цветок с нежными крылышками всех цветов и оттенков Радуги.

И цветет прекрасный портулак коврами, оплетая Землю, как ниточками связанный , чтобы не потеряться, только цветочки напоминают звездочки и нежный шелест крыльев тихонько поет: Прости нас далекая ,Звездочка! Мы любим тебя! Помнить твои красоты! И мечтаем долететь и придет время прилетим к тебе! Жди! Цветочек