. #рецепт Ингредиенты: - грудинка (2 килограмма) - репчатый лук (1килограмм) - соль - перец - 4 столовые ложки воды - 2 столовые ложки уксуса - помидоры Черри - подсолнечное масло Сегодня приготовим с вами шашлык не из шеи а из грудинки. Снимаем кожу и убираем кости. Нарезаем мясо средними кусочками, добавляем соль, перец, нарезанный лук и помидоры. В емкости разбавляем 4 ст. ложки воды на 2 ст. ложки уксуса. Заливаем всё, добавляем подсолнечное масло, тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на всю ночь. Затем жарим на среднем огне до готовности.