КАК ПРАВИЛЬНО ЗАГОТОВИТЬ И ХРАНИТЬ СОК АЛОЭ.

Об этом столетнике – так называют алоэ – знают многие. Несмотря на непрезентабельный вид, он обладает поистине чудодейственными свойствами, благодаря которым излечиваются многие болезни. Сок получают из измельчённых листьев алоэ. Чтобы усилить его лечебные свойства, листья перед измельчением рекомендуют выдержать в холодильнике в течение 10—12 дней. За это время в них происходит накопление активных веществ. 1. Крупные листья алоэ промывают под проточной водой и хорошо высушивают бумажными салфетками.2. Упаковывают в пищевую плёнку, чтобы перекрыть к ним доступ кислорода, и убирают в холодильник. КАК ХРАНИТЬ СОК АЛОЭ? Свежий сок алоэ не подлежит длительному хранению. Налитый в бутылочку из тёмного стекла, он может храниться в холодильнике не более трёх суток. Но его можно законсервировать с помощью спирта, растительного масла или мёда , а так же заморозить порционно. Как хранить сок алоэ на спирту: Сок алоэ смешивают с таким же количеством медицинского спирта. Наливают в стеклянную бутылочку из тёмного стекла. Плотно закрывают крышкой или пробкой. Убирают в холодильник. Такой сок алоэ может храниться в холодильнике при температуре +4—8° около года. Как хранить сок алоэ с мёдом: Те, кто по каким-то причинам не может принимать спиртовую настойку сока алоэ, могут законсервировать его мёдом. Алоэ обмывают в проточной воде. Срезают часть листьев с колючками. Остальные листочки измельчают. Заливают их горячим мёдом в пропорции 1:2.Настаивают сутки.Смесь подогревают и процеживают. Хранят такое снадобье в холодильнике в непрозрачной таре с плотно закрывающимся горлышком. Срок хранения алоэ с мёдом – около полугода. Как хранить сок алоэ с растительным маслом: Листья алоэ выдерживают в холодильнике двенадцать суток. Затем из них готовят сок. Сок смешивают с касторовым или эвкалиптовым маслом. Хранят в холодильнике в непрозрачной, герметично закрывающейся таре. Такую мазь используют наружно для лечения воспалительных процессов на коже.Несмотря на положительный эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением стоит проконсультироваться со специалистом. Так же можно сок алоэ заморозить в формочках для льда. В замороженном виде сок сохраняет свои свойства около года.