Пирог очень простой, но до чего же вкусный….
Ингредиенты:
- Сдобное дрожжевое тесто-около 0.5кг.,рецепт,который мне нравится
- 1.5 ст.молока
- 1 яйцо
- пакетик дрожжей Саф-момент
- 70 гр. маргарина
- 4-5 ст.л. сахара
- соль
- ванилин
- мука около 1кг.
- вишня замороженная пакет 400гр.
- сахар
Как приготовить
Схема одна и та же при замесе дрожжевого сдобного теста (с опарой):
Сделать опару из 0.5ст.молока+дрожжи+сахар 1ст.л.
Оставшееся молоко,маргарин,яйцо,соль,ванилин-перемешать и вылить опару,затем осторожно высыпать просеянную муку. Тесто
замесить не крутое,но должно от рук отходить.скатать в шар,смазать раст.маслом и дать подойти.
когда тесто подойдет,раскатать его,положить вишню,посыпать сахаром и сделать рулет.у меня получилось 4 рулетика.
Сложила их в форму,смазанную маслом,дала постоять мин.15 и в духовку.
Я эти рулетики положила по кругу,они подошли и как пирог получилось.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1