Какой сыр посоветовать людям, которые не переносят лактозу?

Чем старше сыр, тем ниже в нем содержание молочного сахара — лактозы.
Это значит, что натуральные сыры хорошей выдержки могут употребляться людьми, которые плохо переносят лактозу.
Например, итальянский сорт твердого сыра 🧀Пармиджано-реджано🧀
#Пармиджано #лактоза #здоровье #сыроедение #сыр