СЛОЙКИ "ЛЯГУШКИ"

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 1
Ингредиенты:
100 гр слоеного теста,
50 гр творожного сыра с оливками (можно и просто творожного сыра без добавок),
15 гр зелени,
оливки и маслины - для украшения,
1 помидор.
Как приготовить пошагово:
Таких лягушек из слоеного теста можно сделать просто и быстро. Раскатываем слоеное тесто и выемкой вырезаем два одинаковых круга. На одном из них выемкой меньшего диаметра намечаем 2 полукруга. Прорезаем ножом полукруги, а внутри их вырезаем круги. С помощью фольги формируем мордочку будущей лягушки и отправляем вместе с фольгой в разогретую до 180 градусов С духовку.
Пока печется наша "лягушка", мы готовим начинку. Для этого берем зелень и измельчаем ее. Нам еще понадобится творожный сыр с оливками, его мы смешаем с зеленью.
Получившейся начинкой смазываем первый слоеный круг. Сверху помещаем мордочку. Глазки делаем из оливок (без косточек), а зрачки - из маслин. Вставляем глазки в глазницы.
Выкладываем лягушку на листья салата. Из кусочка помидора делаем язычок.
Вот лягушка-квакушка готова! Приятного аппетита!!!
АВТОР: ЭЛЬВИРА (ELLISA) и источник: http://saechka.ru/recipes/recipe_sloyki_lyagushki