Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г Яйцо куриное - 5 шт. Лук репчатый - 2 шт. Сухари панировочные - 0,3 ст. Кетчуп - 2 ст. л. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Оливковое масло - 2 ст. л. Сливочное масло - 0,5 ст. л. Сыр твердый - 4 шт. Булочки для бургеров - 4 шт. Ананасы консервированные - 4 шт. Бекон - 4 шт. Салат-латук - 1 пуч. Помидоры (томат) - 1 шт. Ломтики консервированной свеклы - 4 шт. Кетчуп - по вкусу Описание рецепта — Австралийский бургер: Австралийский бургер. Причина такому названию очевидна - бургер делается из ОГО-какого количества продуктов, и перед ним трудно устоять! Как можно не любить бутерброд с зеленым салатом, помидорами, котлеткой из говядины, сыром, кетчупом, свеклой (маринованной кусочками), жареным луком,беконом, ананасом И даже поджаренным яйцом ко всему прочему. Именно оно делает бургер необыкновенно аппетитным благодаря ярко-оранжевому желтку прямо наверху бутерброда. Обычно все это подается на поджаренной булочке. И это самый большой бургер из тех, которые Вы когда-либо видели! Шаг 1: Австралийский бургер - Шаг 1 Говяжий фарш 500 г Яйцо куриное 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сухари панировочные 0,3 ст. Кетчуп 2 ст. л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Начнем с приготовления котлет. Смешаем все ингредиенты в глубокой посуде до однородности (что касается лука, его следует мелко нарезать). Сформируем 4 котлеты и поставим их в холодильник на несколько минут охладиться.

Шаг 2: Австралийский бургер - приготовление Австралийский бургер - приготовление Оливковое масло 2 ст. л. Сливочное масло 0,5 ст. л. Лук репчатый 1 шт. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Сыр твердый 4 шт. Яйцо куриное 4 шт. Булочки для бургеров 4 шт. Ананасы консервированные 4 шт. Бекон 4 шт. Есть несколько способов поджарить котлеты: австралийцы, например, поджаривают все 4 одновременно в разных сковородах; Вы можете сделать проще - поджарить каждую по очереди в одной сковороде, чтобы потом уберечь себя от мытья всех четырех после готовки. Вначале можно поджарить нарезанный соломкой лук в оливковом и сливочном масле, пока он не станет прозрачным и мягким. Добавьте в него соль и перец по вкусу, снимите со сковороды. В ней мы начинаем готовить котлеты, поджаривая их с обеих сторон до готовности. Перед тем, как снять со сковороды, положите на них ломтики сыра и дайте ему расплавиться. Накройте готовые котлеты фольгой (только не очень плотно), чтобы они не остывали, и отставьте в сторону. В сковороду положите бекон и ананас, поджаривайте до золотисто-коричневого цвета. Снимите с огня. Теперь поджарьте яйца, пока желток перестанет растекаться. Тоже снимите со сковороды. Подсушите булочки, предварительно разрезав их пополам.

Шаг 3: Австралийский бургер - Шаг 3 Салат-латук 1 пуч. Помидоры (томат) 1 шт. Ломтики консервированной свеклы 4 шт. Кетчуп по вкусу Собираем наш бургер. На поджаренную булочку кладем лист салата, ломтик помидора, ломтик консервированной свеклы, затем котлету с уже расплавленным сыром, поджаренный лук, ломтик бекона, ломтик ананаса и напоследок украшаем жаренным яйцом. На вторую половинку булочки наливаем немного кетчупа. Бургер будет еще вкуснее, если подавать его с картофелем-фри.

Приятного аппетита! #бургеры