Порционные бутерброды с тунцом, фасолью, помидорами, луком и яйцами подойдут в качестве перекуса или закуски для застолья. Продукты (на 4 порции) Ржаной хлеб (резаный тонкими ломтиками) (жареный) - 12 ломтиков Стручковая фасоль тонкая (резаная) - 1/2 стакана Салатные листья - 4 шт. Тунец, консервированный кусочками - 250 г Помидор мясистый (резаный тонкими ломтиками) - 1 шт. Лук красный (резаный кольцами) - 1/2 шт. Оливки без косточек - 8 шт. Яйца крупные (вареные и резаные кружочками) - 2 шт. * Для заправки: Белый винный уксус - 1/4 стакана Масло оливковое - 1/4 стакана Петрушка свежая (рубленая) - 2 ст. л. Чеснок (измельченный) - 2 зубка Мелкая лимонная цедра - 1/2 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Перец черный раздавленный - 1/4 ч. л. Как приготовить бутерброды с тунцом консервированным и овощами: 1. Приготовить заправку. В небольшой миске смешать все ингредиенты для заправки, слегка взбить венчиком или вилкой. Отставить в сторону. 2. На 4 ломтика жареного хлеба выложить по одному листочку салата, сверху стручковую фасоль, а на нее тунец. Еще на 4 жареных ломтика выложить ломтики помидора, красный лук, оливки и яйца. Оставшиеся 4 ломтика хлеба смазать заправкой. 3. Ломтики с помидором положить сверху ломтиков с тунцом и накрыть бутерброды с тунцом ломтиками, смазанными заправкой. Каждый бутерброд разрезать пополам и скрепить бутерброды с тунцом длинными шпажками. #бутерброды