Необходимые ингредиенты: 250 мл воды или молока 3 ч. л. сахара 6 г сухих дрожжей 400 г муки 50 мл растительного масла 0,5 ч. л. соли 15 сосисок Как приготовить вкусные сосиски в тесте: 1. В миске смешай теплое молоко, сухие дрожжи и сахар. Вместо молока спокойно можно брать теплую воду. Перемешай смесь и оставь на 15 минут под полотенцем в теплом месте. 2. Через 15 минут добавь к дрожжам соль и растительное масло, перемешай. 3. Теперь можно постепенно вводить просеянную муку. Вымешивать тесто нужно до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. На это уйдет примерно 5–7 минут. 4. Сделай кругляш из нашего мягкого и эластичного теста и переложи его в смазанную растительным маслом миску. Накрой миску полотенцем и оставь на полтора часа в теплом месте. 5. Подошедшее тесто раздели ровно на 15 кусочков. Из такого количества ингредиентов каждый будет весить примерно 48 г. Округли их и накрой пищевой пленкой. Теперь нужно их еще раз оставить в теплом месте на 15 минут. 6. После этого из каждой заготовки нужно сделать длинный жгутик и обмотать им сосиску по спирали. 7. Теперь выложи сосиски в тесте на противень с пергаментной бумагой, накрой полотенцем и оставь на 15 минут. После этого смажь поверхность теста яйцом для румяности. 8. Выпекай 25 минут при температуре 180 градусов. У тебя должен получиться сверху красивый золотистый цвет. Лучше всего, конечно, съесть все эти сосиски еще горячими. В этот момент они самые вкусные. Но и на следующий день они будут оставаться мягкими и вкусными. Стоит лишь немного подогреть их в микроволновке. Надеемся, теперь ты точно знаешь, как приготовить сосиски в тесте. Их можно брать даже с собой на работу или детям в школу. Замечательный перекус! Приятного всем аппетита!