Эта закуска прекрасно подойдет для вашего стола, а приготовление не займет много времени. Ингредиенты всегда найдутся под рукой у каждой хозяйки. Готовить такие бутерброды можно в духовке или микроволновке. Неплохо получаются горячие бутерброды с сыром на сковороде. И самое главное горячие бутерброды с сырной начинкой и помидорами очень вкусные и питательные. Из одного батона получается примерно 30 бутербродов. Ингредиенты: - батон – 1 шт.; - сыр твердых сортов – 200 грамм; - плавленый сыр (типа «Дружбы») - 2 шт.; - чеснок – 1 головка; - яйцо куриное – 3 шт.; - сливочное масло – 50 грамм; - помидор – 3 крупных шт.; - соль – щепотка; - мало для обжарки гренок. Как приготовить с фото пошагово:

Для закуски можно использовать как белый, так и черный хлеб. За основу мы возьмем белый батон. Его следует порезать на небольшие кусочки, приблизительно толщиной в палец. Но можно сделать и проще, купить уже готовый нарезной хлеб. Каждый кусочек хлеба порезать пополам.

Потом нужно сделать начинку. Трем на крупной терке два вида сыра, твердый и плавленый.

Перекладываем сыр в глубокую миску и перемешиваем. В приготовленный сыр необходимо добавить сливочное масло. Его следует натереть на крупной терке.

Пропускаем чеснок через чесночницу, если чесночницы, по каким- то причинам не оказалось под рукой, то можно использовать мелкую терку. После того как чеснок готов добавляем его к полученной массе из сыра с маслом. Аккуратно перемешиваем. Чеснок придаст очень пикантный вкус. Самое главное чтобы не переборщить с чесноком. Поэтому должно быть все в меру. Начинка готова.

Теперь займемся хлебом. Нам нужно взбить яйца с солью. Каждый кусочек хлеба обмакиваем хорошенько в яйцах. И начинаем обжаривать на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Для жарки потребуется растительное масло.

Гренки готовы.

На готовые гренки выкладываем нашу начинку из сыра. Слой начинки должен быть средний, иначе она будет вываливаться с гренки, и кусать такой бутерброд будет неудобно. И последний завершающий штрих. Это нарезанные колечками среднего размера помидоры. Покупать помидоры лучше среднего размера, что бы колечки были не сильно большие в диаметре и хорошо поместились на нашем бутерброде.

Как всё готово берем тарелку или даже поднос, и выкладываем листья салата для украшения, а на них наши горячие бутерброды с сыром и помидорами. Все, наше блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!