То, что мы в России знаем под названием «крошка-картошка», чисто Турецкий стриит-фуд под названием «кумпир».

В 90-х годах прошлого столетия, когда в Стамбул массово приезжали «челноки», этот вид быстроперекуса приглянулся одной молодой московской паре, которая решила: «А почему бы и нет??»
Вот так, впервые на московских улицах, а потом и в других городах России, выступила в своё удачное гастро-наступление гигантская картошка со множеством начинок...
Хорошего всем утра!
Проходите по ссылке и учитесь готовить крошку/картошку-кумпир у себя дома!
Ваш гид в Стамбуле,
Генч Ольга