сегодня мы будем с вами делать отличнейшую утку в горшочках, которая никого не оставит равнодушным. Описание приготовления: Мясо утки - это очень полезный продукт, богатый белком, витаминами группы В, селеном и цинком, он отлично усваивается организмом и считается низкокалорийным, но приготовить его вкусно не так уж и легко. Сегодня я хочу поделиться с вами одним очень хорошим рецептом приготовления утки в горшочках, с которым наша утка станет невероятно нежной и мягкой, а вкус при этом будет просто потрясающий. Я всегда говорю насколько здорово и легко готовить в горшочках, но повторюсь еще раз, что блюда сделанные таким образом имеют более насыщенный и богатый вкус, так как в процессе приготовления они пропитываются соками и ароматами друг друга. Этот простой рецепт утки в горшочках не стал исключением и, поверьте мне, что такую потрясающую утку как эта вы никогда не сможете приготовить в сковороде или кастрюле, а если не верите, то попробуйте сами. Ингредиенты: Мясо утки — 400 Грамм Картофель — 600 Грамм Морковь — 120 Грамм Лук репчатый — 100 Грамм Сметана — 2 Ст. ложки Майонез — 2 Чайных ложки Масло растительное — 2 Ст. ложки Лист лавровый — 2 Штуки Специи — По вкусу (сушеные укроп и петрушка) Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить "Утка в горшочках" Утка в горшочках - фото шаг 1 Для начала нарезаем утку на порционные кусочки и тщательно промываем их под холодной водой, обсушиваем.

Утка в горшочках - фото шаг 2 Дно горшочка смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в горшочек кусочки утки. Посыпаем их черным молотым перцем и сушеными травами, добавляем лавровый лист. Утка в горшочках - фото шаг 3 Репчатый лук чистим и нарезаем четвертинками, морковь режем кружочками. Выкладываем нарезанные овощи в горшочки

Картофель чистим и нарезаем на крупные куски или дольками, выкладываем его на морковь и лук.

В глубокой миске смешиваем сметану и майонез, при необходимости разбавляем водой, солим и хорошенько перемешиваем. Утка в горшочках - фото шаг 6 Разливаем приготовленную смесь по горшочкам. Жидкость должна практически полностью накрывать картофель.

Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 180 градусов и запекаем утку в течение часа. Утка в горшочках - фото шаг 8 Теперь наша утка готова, украшаем ее свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Утка в горшочках" Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!