Из ароматной гречневой муки на Руси пекли на Масленицу гречишные блины. Из гречневой муки получаются вкуснейшие гречневые блинчики, постные пельмени, хлеб с гречневой мукой, оладушки, галушки, коврижки. Гречневая мука богата витаминами группы В и Е, богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Рекомендуется гречневая мука страдающим заболеванием печени, почек, при гипертонии. Легко усваивается организмом. Гречневая мука – превосходный источник белка, в котором находятся 8 незаменимых аминокислот. Гречневая мука богата клетчаткой. Поэтому, она, очищает организм от вредных накоплений. Гречневая мука рекомендуется при диетическом питании, ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, для улучшения обмена веществ. Частое употребление гречихи способствует быстрому очищению организма от шлаков и других вредных веществ. Польза гречневого киселя Употребление гречневого киселя дает следующие преимущества для здоровья: снижает уровень холестерина; очищает кишечник; нормализует давление; очищает сосуды; нормализует обменные процессы. Всего через несколько приемов гречневого киселя чувствуется прилив сил, нормализуется давление и снижается риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Как приготовить гречневый кисель Рецепт 1: 1 ст. л. гречневой муки развести в 100 мл воды и варить на слабом огне 3-5 минут. Рецепт 2: 3-4 ст. л. гречневой муки развести в стакане холодной воды. Вскипятите 1 л воды и постепенно влейте разведенную муку. Несколько минут варить до загустения, постоянно помешивая. Принимать на завтрак и ужин по 100-150 мл киселя. Можно добавить мед по вкусу, ягоды. Курс лечения длится два месяца.

Очищение сосудов и кишечника гречневым киселем 2 раза в день, за полчаса до завтрака и ужина выпивать по 100-150 мл гречневого киселя, после каждого приема следует съесть 1 чайную ложку меда. Курс — 1 месяц. Этот кисель полезен при атеросклерозе. Поделитесь с друзьями этими лечебными рецептами!