Со временем терка может потерять первоначальные свойства и перестать натирать так, как прежде. Если вы заметили, что ваша терка затупилась, не спешите выкидывать и покупать новую — просто заточите её в домашних условиях!
Для этого вам потребуется взять обычную фаянсовая чашку, кружку. Ободок с обратной стороны дна кружки — это отличный точильный инструмент хоть для тёрки, хоть для ножа — проверено не раз!
Работа очень простая: трёте ободком тёрку на донышке, без особых усилий. Уже через пару минут можете проверить тёрку — она будет натирать, как новенькая. Обязательно воспользуйтесь этим советом, если ваша тёрка или ножи затупились!
Как наточить терку в домашних условиях
Как часто ты пользуешься теркой на кухне? Натереть на терке сыр, шоколад, морковку или даже корень имбиря — дело буквально нескольких минут. Но со временем этот процесс дается всё труднее и труднее. Дело в том, что лезвия терки, как и лезвия ножа, имеют свойство тупиться.
Иногда нужно натереть мягкие продукты, типа томатов или мягкого сыра. С такой задачей может справиться только остро заточенный инструмент.
Старые, проверенные временем терки, гораздо качественнее своих современных аналогов. Поэтому заточка — актуальный вопрос для каждого человека, готовящего в домашних условиях. Давай попробуем разобраться, как же заточить кухонную терку и комфортно себя чувствовать за кухонным столом.
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТЕРКОЙ
ЧТО ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
• затупленная терка
• длинная отвертка
• круглый надфиль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала нужно восстановить угол лезвий терки. На новой терке он приблизительно 30 градусов. Для этого воспользуйся металлическим стержнем отвертки и загни лезвия под правильным углом. Теперь, собственно, заточи терку.
Для этого возьми круглый надфиль и поступательными движениями точи каждое лезвие на протяжении 20 секунд, пока инструмент не начнет плавно по ним ходить. Если нужно, промой терку под проточной водой.Инструмент заточен, чист и готов к работе.
В общем делай приблизительно так, как показано на видео:
Но бывает и такое, что старую кухонную помощницу уже не спасти. Не стоит отчаиваться, ведь даже сломанный инструмент может сослужить тебе хорошую службу, просто в другом качестве. Включай фантазию!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3